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沈阳芝麻花生糖的家常做法

来源:http://sy.syxtlsp.com/news132814.html  发布时间:2019-9-12 14:45:00

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       花生糖是从很早的时候就在我们的民间开始流传的一种美食,市面上现在有很多的沈阳米花糖制作厂家,有些是做成了精美包装,有些还是在散装按斤卖的。下面我们来给大家分享一个芝麻花生糖的家常做法,希望大家可以通过我们的分享自己做出可口的芝麻花生糖:


       1、首先炒花生仁:花生仁是芝麻花生糖中非常重要的配料,而且花生仁炒的越好越香,做出来的芝麻花生糖就越好吃,首先我们要将买好的花生仁炒到4分熟,将其中的水分去除掉,然后将超好的花生仁泡到盐水中浸泡大概两个小时左右,去除晾干,再炒至淡淡的黄色,出去皮做备用。

       2、熬糖:熬糖也是比较重要的步骤。一定要小火慢熬,急不得,时间和火候都必须要掌握好,不能过焦,会苦。

       3、成型:将花生仁和芝麻按照1比5的比例加入到熬好的糖中,并小火加热翻炒,定型,芝麻花生糖就这样做好 了,你学会了吗?

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